Parjoale dietetice din miel şi pui

Parjoale dietetice din miel şi pui din: carne tocata de pui, carne tocata de miel, ceapa, sare, piper, oua, paine si ulei de masline.

Ingrediente:

• 300 gr carne tocată de pui
• 200 gr carne tocată de miel
• 100 gr ceapă
• sare
• piper
• 2 ouă
• 100 gr pâine
• 50 gr ulei de măsline

Mod de preparare:

Carnea tocată se amestecă într-un vas mare. Adăugăm pâinea (înmuiată în lapte şi stoarsă), ouăle, sarea, piperul, ceapa tăiată mărunt. Compoziţia se omogenizează. Formăm pârjoalele (în funcţie de forma dorită), le aşezăm într-o tavă şi le ungem cu ulei de măsline, după care le introducem în cuptor pentru 25 min. Se pot servi cu lămâie şi lipie.

Parjoale dietetice din miel şi pui

Pofta buna!