Minitarte cu capsune

Minitarte cu capsune din: oua, zahar, unt, faina, sare, praf de copt, capsune, gem de capsune.

Ingrediente:

pentru aluat:

• 2 oua
• 150 g zahar
• 200 g unt
• 400 g faina
• un praf sare
• un plic praf de copt

pentru umplutura:

• 250 g capsune
• un borcan mic gem de capsune

Mod de preparare:

Pentru aluat, se bat ouăle cu zahărul, apoi se adaugă untul moale, făina şi praful de copt. Se obţine un aluat elastic care se lasă 30 de minute la rece. Se scoate aluatul şi se repartizează în formele de tarte. în fiecare dintre acestea se pune gemul.

Căpsunele se spală, se curăţă şi apoi se taie felii care se pun peste gem. Se dau la cuptor pentru 15 minute şi se aduc la masă după ce s-au răcit.

Minitarte cu capsune

Pofta buna!