Martas de pui

Printeaza

O reteta de martas de pui, ardei iute, untura, smantana, faina se serveste cald.

 

Ingrediente :Martas de pui

  • 1 pui de 1 kg
  • 1 ardei iute
  • 1 lingură untură
  • 300-400 g smân­tână acrişoară
  • 1 minut de făină (minutul înseamnă cât iei cu 3 degete)

 

 

Mod de preparare:

Cureţi, speli şi tai puiul bucăţi potrivite astfel încât să se pătrundă la prăjit.

Topeşti untura, pui bucăţile de carne, ardeiul tocat şi laşi să se călească în sucul propriu.

După ce s-a rumenit carnea pe toate părţile adaugi făina, smântână, laşi să dea în clocot şi iei de pe foc si aduci la masă alături de mămăligă şi castraveţi acri sau salată de varză eră cu piper sau boia.

 

 

Pofta buna!


 

poate te intereseaza si:

 

retete

Pui organic cu lamaie

Pui organic cu lamaie din: pui arganic, zeama de lamaie, ghimbir si sos de soia. Ingrediente: 1,350 grame de bucăţi de pui organic, fără pieliţă ¾  cană de zeamă de lămâie ¼  linguriţă de ghimbir măcinat ¼  cană de sos de soia cu conţinut de sodiu scăzut     Mod de preparate: Pune puiul organic […]

retete

Pui cu legume în sos chinezesc

Pui cu legume în sos chinezesc din: ardei, castane, ceapa, fasole, broccoli, conopida, piept de pui, sos chinezesc, ulei, radacina de ghimbir, usturoi. Ingrediente: 1 ardei roşu mare, tăiat felii ½ cană de castane de apă, mărunţite 1/3 cană de ceapă verde sau galbenă, tocată ½ – cană de fasole încolţită, proaspătă ½ cană de […]

 

Copane de pui glazurate cu gem

Copane de pui glazurate cu gem

Copane de pui glazurate cu gem din: gem de mango, ceapa, otet, hot sauce, ulei de masline, copane de pui, sare si piper. Ingrediente: 2/3 ceasca gem de mango 2 linguri ceapa de tuns tocata 2 linguri otet 2 linguri hot sauce 1 lingura ulei de masline 4 copane intregi fara piele 1/2 lingurita sare 1/2 […]

 

 

retete

Piept de pui cu telina coapta

Piept de pui cu telina coapta din: piept de pui, mere, ceapa, unt, vin, coniac, smantana, nucsoara, sare, piper, telina, supa de pui, unt, cimbru, miere. Ingrediente: 5 piepturi de pui (1 kg) 2 mere mari roşii 3 cepe 50 g unt 500 ml vin alb 30 ml coniac 150 ml smântână 1 vârf de […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • martas de pui
  • https://www restaurantedelux ro/martas-pui html

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.