Gem de Măceșe – Deliciu cu Proprietăți Nutriționale din: macese, zahar, pectina, apa. Gemul de măceșe este o rețetă tradițională din multe regiuni ale lumii. Măceșele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și pentru conținutul ridicat de vitamina C. Ingrediente: 1 kg de măceșe proaspete 700 grame de zahăr 1 plic de pectină (opțional) 500 […]
Gem de caise cu levantica – retete delicioase
PrinteazaGem de caise cu levantica din: caise, zahar tos, flori de levantica, suc de lamaie.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se scot sâmburii de caise. Se taie pulpa felii şi se aşază într-o cratiţă. Se presară zahăr.
Florile de levănţică se aşază într-un săculeţ de tifon, care se pune în cratiţă, cu sucul de lămâie.
Se lasă cratita la temperatura camerei peste noapte (cca 12 ore).
Se amestecă şi se dă totul la foc iute; se lasă să dea în clocot, apoi se reduce focul şi se mai lasă să fiarbă 30-40 min. amestecând şi luând spuma de la suprafaţă.
Inainte de a fi gata, se scoate săculeţul cu levănţică şi se toarnă dulceaţa în borcane.
Gem de caise cu levantica
Pofta buna!
Gem de gutui tradițional – Rețeta gustoasa
Gem de gutui tradițional – Rețeta gustoasa din: gutui, zahar, suc de lamaie, pastaie de vailie. Gemul de gutui este o tradiție în bucătăria românească, fiind apreciat pentru aroma sa dulce și ușor acrișoară. Ingrediente: 1 kg de gutui curățate și tăiate în bucăți mici 800 g zahăr 1 lămâie (sucul) 1 păstaie de vanilie […]
Gem de Smochine fara Zahar din: smochine, suc de lamaie, extract de vanilie, scortisoara, apa. Smochinele sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina K, vitamina B6, potasiu, magneziu, calciu și fier. Aceste substanțe nutritive contribuie la menținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar și a echilibrului hidric al […]
Pofta buna!