Desert simplu si rapid: Prajitura cu lamaie si iaurt

Prajitura cu lamaie si iaurt din: iaurt, zahar, faina, oua, praf de copt, , lamai.

Ingrediente:

• un pahar iaurt
• 2 pahare zahăr
• 3 pahare făină
• 1/2 pahar ulei
• 2 ouă
• un plic praf de copt
• 2 lamai

Pentru servit:

• 250 ml iaurt cremos
• lamaie verde

Mod de preparare:

Intr-un vas se goleşte conţinutul unui pahar de iaurt, care apoi se spală si se usucă.

Cu aceeasi măsură a paharului spălat se pun zahărul, făina şi uleiul. Se adaugă şi restul ingredientelor.

Se amestecă foarte bine, apoi se adaugă de la lămâi sucul strecurat si coaja tăiată cât mai mic.

Se toarnă aluatul în forma de copt si se lasă la cuptor pentru 45 de minute. Se serveşte după ce s-a răcit, alături de iaurt si coajă de lămâie verde.

Pofta buna!