Chec cu merisoare

Chec cu merisoare din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, unt, banane, lapte, merisoare.

Ingrediente:

• 2 banane
• 250 g făină
• 160 g zahăr
• 2 linguriţe praf de copt
• 1/2 linguriţă bicarbonat
• un praf de sare
• 85 g unt
• 2 linguri lapte
• 2 ouă
• 50 g merişoare uscate

Mod de preparare:

Se amestecă 150 g făină cernută cu zahărul, praful de copt, bicarbonatul şi sarea. Se adaugă bananele fărâmiţate cu furculiţa, untul şi laptele.

Se mixează circa 2 minute, se adaugă ouăle, restul de făină şi merişoarele. Se toarnă aluatul într-o formă unsă şi se coace 55-60 de minute.

Pofta buna!