Briose cu mere

Briose cu mere din: mar, faina, praf de copt, zahar, unt, oua si lapte.

Ingrediente:

• un mar
• 200 g faina
• un plic praf de copt
• 100 g zahar
• 100 g unt moale
• 2 oua
• 100 ml lapte

Mod de preparare:

Mărul se curăţă de coajă si de seminţe şi taie cuburi foarte mici. Intr-un bol, se freacă untul cu zahărul cu ajutorul unui mixer, apoi se adaugă ouăle şi se mixează în continuare.

Se toarnă si laptele rece şi se amestecă. Praful de copt se amestecă bine cu făina, după care se încorporează în com­poziţia pentru brioşe.

Se pun şi cubuleţele de măr, se amestecă uşor şi se toarnă aluatul în formele pentru brioşe.Se coc pentru 15 minute.

Briose cu mere

Pofta buna!