Bors de cartofi cu morcovi si telina

Bors de cartofi cu morcovi si telina din: cartofi, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, bors, sare, ulei.

Ingrediente:

• 4 cartofi
• 2 morcovi
• 1 patrunjel
• 1 telina
• 1 ceapa
• 1 l bors
• sare
• 2 linguri cu ulei

Mod de preparare:

Se curăţă zarzavaturile, se spală bine, se taie cubulete şi se pun la fiert în 2 litri de apă. Se lasă la fiert la foc potrivit.

Când sunt fierte, se adaugă borşul, după gust, şi se mai lasă să dea în câteva clocote.

La sfârşit se adaugă pătrunjelul şi 2 linguri de ulei.

Bors de cartofi cu morcovi si telina

Pofta buna!