Chifteluțe cu Ardei Gras: Rețetă Savuroasă și Ușor de Preparat din: carne de vita, ceapa, ardei grasi, usuturoi, pesmet, ou, chimen, boia de ardei, cimbru, sare, piper, ulei. În căutarea unei rețete ușor de preparat și pline de gust pentru prânz sau cină? Chifteluțele cu Ardei Gras sunt alegerea perfectă. Această rețetă simplă și reconfortantă […]
Ardei umpluţi cu sărmăluţe
PrinteazaArdei umpluţi cu sărmăluţe din: ardei grasi, sare, piper, foi de dafin, ulei, carne tocata, orez, ceapa, foi vita de vie, smantana, marar.
Ingrediente:
- 4-5 ardei grasi mari, diferiti la culoare
- sare
- piper boabe
- piper macinat
- foi de dafin
- 2-3 linguri ulei
- 400 g carne tocata amestec (sau de pui, porc, vita, simpla)
- 2 linguri orez
- 1 ceapa
- 10 foi vita de vie
- 10 foi de varza acra sau de varza dulce oparita
- smantana si marar verde tocata marunt, pentru servire
Mod de preparare:
Pregăteşti foile de varză sau pe cele de viţă-de-vie.
Amesteci carnea cu orezul, ceapa curăţată şi tocată mărunt, apoi adaugi sare şi piper, după gust. înfăşori sarmale cât mai mici şi le dai deoparte.
Speli ardeii, le îndepărtezi cotoarele şi, în loc de umplutura obişnuită, introduci sărmăluţele pregătite anterior.
Ii aşezi în picioare într-o cratiţă cu apă, piper boabe, foi de dafin, puţin ulei. Dai cratiţa la fiert.
Serveşti ardeii umpluţi cu smântână şi mărar verde tocat mărunt.
Ardei umpluţi cu sărmăluţe
Pofta buna!
Ardei Umpluti cu Orez si Legume: Reteta Vegetariana
Ardei Umpluti cu Orez si Legume: Reteta Vegetariana din: ardei, ceapa, usturoi, orez brun, supa de legume, mazare, porumb, rosie, mozzarella, ulei de masline, sare, piper, marar. Această rețetă de ardei umpluți cu orez și legume reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care doresc să încerce o alternativă sănătoasă și plină de gust la rețeta […]
Pofta buna!