Andive in dovlecei din: andiva, dovlecei, ardei, unt, zeama de lamaie, ulei, otet, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 andivă 1 dovlecel mediu 2 ardei graşi 150 g unt 2 linguri cu zeamă de lămâie 4 linguri cu ulei 4 linguri cu oţet 1 legătură de pătrunjel sare Mod de preparare: Spală dovlecelul, dar nu-l curăţa […]
Andive la grătar cu ulei şi arahide
PrinteazaO reteta simpla si gustoasa de andive la gratar cu ulei si arahide din: andive, arahide, masline verzi, ulei de arahide si ulei de masline extravirgin.
Ingrediente:
- 3 andive
- 10 arahide
- 5-6 măsline verzi fară sâmburi
- 2 linguri ulei de arahide
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Indepărtează primele două frunze de la exteriorul andivelor.
Taie-le în şase, pe lungime, păstrându-le unite la capătul dinspre cotor.
Opăreşte andivele 1 minut în apă clocotită uşor sărată şi scoate-le pe hârtie absorbantă să se scurgă.
Pune-le pe grătarul încins, aşezat la o distanţă de 8 cm faţă de jar, şi frige-le, întorcându-le frecvent ca să nu se ardă şi să nu devină prea amare.
Prăjeşte arahidele câteva minute într-o tigaie neaderentă, fară grăsime, apoi lasă-le să se răcească.
Sfărâmă-le într-un mojar şi freacă-le cu uleiul de măsline.
Aşază andivele fripte pe farfurii şi asezonează-le cu uleiul de arahide şi cu măslinele tocate mare.
Andive la grătar cu ulei şi arahide
Poftă bună!
Poate te intereseaza si:
Andive in dovlecei
Andive şi piept de pui la grătar
O reteta simpla de Andive şi piept de pui la grătar din: andive, ulei de masline extravirgin, sare, pipet de pui, usturoi, parmezan, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: pentru andive: 200 g andive 1 lingură ulei de măsline extravirgin sare pentru pieptul de pui: 400 g piept de pui 1 căţel de usturoi 30 g […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- andive la gratar