Tocinei moldoveneşti

Printeaza

O reteta delicioasa de tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, faina, zahar, sare, coaja rasa de lamaie, ulei, smantana si zahar pudra.

Ingrediente:Tocinei moldoveneşti

  • 1  kg cartofi
  • 2  ouă
  • 3-4 linguri făină
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriţă sare
  • 1 praf de copt
  • coajă rasă de lămâie
  • 1 cană ulei

pentru decor:

  • 1 pahar smântână
  • 4 linguri zahăr pudră

 

Mod de preparare:

Spală cartofii, curăţă-i de coajă şi dă-i pe răzătoarea mare. Pune-i într-o sită şi spală-i în apă rece prin introducerea sitei în oala cu apă. Lasă-i să se scurgă, după care răstoarnă-i într-un castron mare.

Adaugă peste cartofi 2 ouă, sa¬rea, zahărul, praful de copt şi faina în ploaie. Omogenizează bine, adaugă coaja de lămâie şi frământă puţin aluatul.

Ia cu lingura din aluat şi pune în uleiul încins. Lasă tocineii să se rumenească pe ambele părţi şi scoate-i pe şerveţele absorbante.

Când nu mai au ulei, tăvăleşte-i prin zahăr pudră. Serveşte tocineii calzi, cu smântână deasupra.

Tocinei moldoveneşti

Tocinei moldoveneşti

Pofta buna!


Tocinei traditionali

Tocinei traditionali din: dovlecei, faina, zahar, ulei, ou. Ingrediente: 2 dovlecei 2 linguri făină 50 g zahăr 50 ml ulei 1 ou   Mod de preparare: Se dau pe răzătoarea mare 2 dovlecei, se scurg şi se amestecă cu 2 linguri făină, 50 g zahăr, 50 ml ulei, 1 ou. Se pune la încins o […]

Tocinei cu zahar si smantana

Retete romanesti: Tocinei

Tocinei din: cartofi, oua, unt, marar, sare, piper, bicarbonat alimentar. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 ouă 2 linguri de unt sau 1 pahar cu ulei 3 linguri cu mărar tocat sare piper măcinat 1 linguriţă cu bicarbonat alimentar   Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, treceţi pe răzătoarea mare şi strângeţi răzătura în sită. Spălaţi sub […]

 

 

 

Incoming search terms:

  • tocinei moldovenesti
  • iutelnita
  • reteta tocinei
  • tocinei
  • tocinei reteta
  • tocinei de post
  • reteta tocinei moldovenesti
  • tocinei de cartofi reteta
Sumar
recipe image
Nume reteta
Tocinei moldoveneşti
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.