Varza clujeana din: varza, carne macr, ceapa, untura, smantana, sare, piper, orez. Ingrediente: o varză acră mijlocie 750 g carne macră o ceapă 4 linguri untură o ceaşcă smântână sare piper o jumătate ceaşcă orez Mod de preparare: Se prăjeşte cu untură şi puţină ceapă carnea tocată şi se înăbuşă turnând câte o lingură […]
Bule de varza cu carne din: carne, verze, grasime, ceapa, oua, smantana, pesmet, sare, verdeata, rosii. Ingrediente: 350 g carne 2 verze o lingură grăsime 3-4 cepe 1-2 ouă un pahar smântână pesmet sare verdeaţă 4-5 roşii Mod de preparare: Se prepară din varză dulce. Se desface varza în foi, se fierbe în apă […]
Varza cu carne si smantana Ingrediente: 2 kg varză acră 700 g carne de porc 2 cepe sare piper după gust 2 linguri untură 2 rămurele cimbru o legătură mărar 100 g smântână 2 linguri bulion de roşii Mod de preparare: Carnea se spală bine, se taie bucjţele potrivite care se pun în grăsimea […]