Supă Miso Autentică

Supă Miso Autentică – Descoperă Secretele Bucătăriei Japoneze din: apa, pasta mniso, tofu, alge wakame, ceapa verde, dashi, ciuperci. Supa Miso este unul dintre cele mai reprezentative și apreciate feluri de mâncare din bucătăria japoneză, fiind nu doar delicioasă, ci și extrem de benefică pentru sănătate. Această supă tradițională este cunoscută pentru proprietățile sale nutritive, […]

Supa japoneza de pui

Supa japoneza de pui

Supa japoneza de pui din: supa de pui, coriandru, ardei iute, sos de soia, ciuperci, varza pak choi, piept de pui, taitei cu ou, bambus. Ingrediente: 1,2 litri supă de pui 1 legătură mică de coriandru, tulpinile şi frunzele separate 1 ardei iute roşu (curăţat de seminţe, dacă nu-ţi place prea iute), feliat 2 linguri […]

Supa-Crema cu costita afumata

Supă japoneză cu costiţă afumată

Supă japoneză cu costiţă afumată Ingrediente: 100 g costiţă afumată 1 1/2 l supă de came sau pasăre 1 1/2 l apă 2 cepe 1/2 linguriţă praf de curry sau boia de ardei 1 lingură făină sare 25 g orez fiert 1 mar 40 g unt   Mod de preparare: Costiţa se taie, se sotează […]