Supa-crema picanta de creveti din: creveti, smantana, cartof, ceapa, morcovi, telina, fulgi de chili, coniac, sare, piper. Ingrediente: 300 g creveţi întregi 250 ml smântână dulce 1 cartof 1 ceapă 2 morcovi tineri (eventual o tulpină de ţelină) 1/2 linguriţă fulgi de chili 1 linguriţă coniac sare piper Mod de preparare: Legumele curăţate se […]
Supa-crema de legume si creveti din: creveti, ulei de masline, ceapa, fenicul, morcovi, vin, brandy, conserva de rosii, supa de peste, paprika, smantana, creveti, sare, piper. Ingrediente: 450 g creveţi 4 linguri ulei de măsline 1 ceapă 1 bulb de fenicul 2 morcovi mari 150 ml vin alb sec 1 lingură brandy 400 g conservă […]
Supa crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry, faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 1 kg creveti decorticati 4 cesti supa de fructe de mare 3 linguri de ulei de masline 2 cesti de praz tocat 1 […]