Somon la grătar cu sparanghel

Somon la grătar cu sparanghel din: medalion de somon, sparanghel, morcov, reductie de vin rosu, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 400 g medalion de somon proaspat 300 g sparanghel 1 morcov 50 ml reductie de vin rosu 1 lamaie 2-3 linguri ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Ungeţi feliile […]

Somon cu rozmarin

Somon la grătar cu sote de legume

O reteta de somon la gratar cu sote de legume din: somon, lamai, ceapa, broccoli, dovlecei, porumb, unt, ardei, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 4 medalioane somon 4 lămâi 1 ceapă albă pentru soteul de legume: 600 g broccoli 2 dovlecei 1 cutie mică porumb 50 g unt 2-3 ardei sare grunjoasă piper   Mod […]

Somon marinat la grătar şi salată cu roşii cherry

Somon marinat la grătar şi salată cu roşii cherry

O reteta de somon marinat la gratar si salata cu rosii cherry din: somon, lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, salata verde, rucola, rosii chrry, castravete si ardei gras. Ingrediente: 1 medalion de somon 1 lămâie 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 mână de salată verde 1 mână de salată […]

Somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta

Reteta zilei: Somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta

Somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta din: mustar dijon, cereale, miere, hrean, menta, sare, piper, file de somon, ulei de canola, salata verde, ceapa rosie, otet de sherry si ulei extravirgin de masline. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea […]

Somon cu sos de soia si lamaie la grătar

Somon cu sos de soia si lamaie la grătar

O reteta gustoasa de somon cu: sos de soia, zahar, apa, ulei, piper, usturoi pudra, sare, legume, lamaie. Ingrediente: 600 g somon proaspăt 3 linguri sos de soia 1 linguriţă zahăr 80 ml apă 60 ml ulei 1 linguriţa piper 1 linguriţă praf de usturoi sare Ingrediente garnitură: legume 1 lămâie Mod de preparare: Peştele […]

Somon la gratar cu capere

Somon la gratar cu capere

O reteta delicioasa de somon la cuptor cu: capere, gogosari, vin alb, ulei de masline, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 linguri de capere 1/2de gogoşar 50 ml de vin alb demisec 4 linguri de ulei de măsline sucul de la o lămâie pătrunjel lămâie sare piper Mod de preparare: Se […]

Somon la grătar

Somon la grătar

O reteta delicioasa de somon la gratar cu: ulei de masline, broccoli, lamaie, rosii cherry, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon 2 linguri ulei de măsline 1 bucheţel de broccoli 2 lămâi roşii cherry curry sos soia sare piper Mod de preparare: Se încinge foarte bine grătarul. Se pun fileurile […]

Somon la grătar

Somon la grătar

O reteta delicioasa de somon la gratar cu: piper, lamaie, usturoi pudra, sare, sos de soia, zahar brun, apa, ulei. Ingrediente:  650 g file de somon piper cu lămâie (se găseşte la marile magazine) pudră de usturoi sare 70 ml sos de soia 70 g zahăr brun 70 ml apă 50 ml ulei   Mod […]

retete

Somon şi lavrac la grătar cu salată creaţă

O reteta de somon si lavrac la gratar cu salata creata din: file de lavrac, file de somon, lamaie, ulei de masline extravirgin, ceapa, salata creata, sare, piper si rosii. Ingrediente: 250 g file de lavrac 250 g file de somon 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 ceapă salată creaţă sare şi […]

Somon la grătar

Somon la grătar cu sos de anşoa

O reteta delicioasa de somon la gratar cu sos de ansoa din: fileuri de somon, ulei de masline, fileuri de ansoa, usturoi, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei extravirgin de masline si frunze de patrunjel. Aroma subtilă a somonului este potenţată de sosul sărat de anşoa. Se adaugă lămâie, pătrunjel proaspăt […]

Somon cu glazura de portocale

Somon cu portocale

O reteta de file de somon cu telina, portocale, muguri de soia marinati, ulei de masline, usturoi, lamaie, cimbru, marar, sare, piper si sos de soia. Ingrediente: 4 fileuri de somon 4 tije de ţelină două portocale 100 g muguri de soia marinaţi 5 linguri de ulei de măsline doi căţei de usturoi o lămâie […]