Articole ce conțin cuvântul cheie:salata de scrumbii

Cureţi scrumbia, o speli şi o laşi câteva ore în apă rece, ca să se desăreze. O tai bucăţi. Pregăteşti o salată de cartofi pe care o aşezi într-o farfurie şi deasupra pui bucăţelele de scumbie. Aşază de jur-împrejur ceapă tăiată subţire şi măsline. Salata e gustoasă când este pregătită cu o oră-două mai înainte […]

Salata de scrumbii Ingrediente: 3 scrumbii sărate 500 g cartofi două ce­pe mici două linguri de ulei oţet sare   Mod de preparare: Scrumbiile se desărează, se taie bucăţi po­trivit de mari şi se curăţă de oase. Cartofii se fierb în coajă, apoi se curăţă şi se taie rondele. Ceapa curăţa­tă se taie rondele. Se […]