Rulouri de vinete

O reteta simpla si delicioasa de rulouri de vinete din: vinete, carne tocata, ou, parmezan, chifla, patrunjel, ulei de masline, pasta de rosii, cascaval, ulei de floarea soarelui si frunze de busuioc. Ingrediente: pentru rulouri: 2 vinete medii 300 g carne tocată 1 ou 2 linguri parmezan ras 1 chiflă mai veche 1 legătură de […]

Rulouri de vinete şi dovlecei la cuptor

Rulouri de vinete cu parmezan

O reteta de rulouri de vinete cu parmezan din: vinete, rosii, mozzarella, busuioc, parmezan, ulei de masline extravirgin si pesmet. Ingrediente: 2 vinete lungi 3 roşii 200 g mozzarella 10 frunze de busuioc 2 linguri parmezan 3 linguri ulei de măsline extravirgin 3 linguri pesmet   Mod de preparare: Indepărtează capetele vinetelor (vârful şi coada) […]