Reteta zilei: Rulada de porc

Rulada de porc din: carne de porc, ceapa, oua, ulei de cocos, pasta de rosii, boia, oregano, mustar, piper, sare, ulei de masline. Ingrediente: 2 kg de carne de porc tocata 2 cepe tocate 3 oua fierte 1 ou 1 linguriță ulei de cocos 1 linguriță pastă de roșii 3/4 linguriță boia 3/4 linguriță oregano […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu sos de ierburi din: muschi de porc, rozmarin, frunze de salvie, cimbru verde, patrunjel, usturoi, ulei, apa, sare si piper. Ingrediente: 1 1/2 pulpa sau muschi de porc 3 tije rozmarin verde 2-3 frunze de salvie 3 tije de cimbru verde 1 legatura de patrunjel 3 catei de usturoi 150 ml […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu vin

Rulada de porc cu vin din: fleica de porc, spanac, feta, ardei, sare, piper, ulei, vin, piper. Ingrediente: un kg fleică de porc 200 g spanac 100 g feta 2 ardei graşi sare piper măcinat 2 linguri ulei 400 ml vin alb 2 foi dafin o linguriţă boabe piper   Mod de preparare: Se taie carnea […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu cimbru

Rulada de porc cu cimbru din: spata de porc, ceafa de porc, rosii, ulei, vin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 600 g spată de porc 300 g ceafă afumată 200 g roşii uscate 100 ml vin alb cimbru ulei de floarea-soarelui sare piper   Mod de preparare: Taie spata de porc astfel încât să obţii o […]

Rulada de porc cu vin alb

Rulada de porc cu vin alb din: fleica d eporc, spanac, feta, ardei, sare, piper, ulei, vin, piper. Ingrediente: un kg fleică de porc 200 g spanac 100 g feta 2 ardei graşi de culori diferite sare piper măcinat 2 linguri ulei 400 ml vin alb 2 foi dafin o linguriţă boabe piper   Mod […]

Ruladă pufoasă

Rulada de porc cu castane

Rulada de porc cu castane din: pulpa de porc, castane, lapte, paine, unt, orez, iaurt, smantana, boia, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc miezul de la 1 pâine 1 ou 200 ml lapte 2 linguri ulei 50 g unt 100 ml apă sare piper 200 g castane comestibile orez basmati cu verdeţuri, […]

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu orez din: pulpa de porc, castane, lapte, paine, unt, orez, iaurt, smantana, boia, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc miezul de pâine 1 ou 200 ml lapte 2 linguri ulei 50 g unt 100 ml apă sare piper 200 g castane Pentru sos: 100 g iaurt 100 g smântână […]

Rulada de porc cu nuci

Rulada de porc cu nuci din: pulpa de porc, nuci, ceapa, ardei, ulei, nucsoara, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 1 mână de nuci tocate şi prăjite 1 ceapă albă 1/2 ardei gras roşu 1 lingură ulei de măsline 1 ou sare piper 1/2 linguriţă pudră de nucşoară 2 linguri pesmet 2 […]

Rulada de porc cu nucsoara

Rulada de porc cu nucsoara

Rulada de porc cu nucsoara din: pulpa de porc, nuci, ceapa, ardei, ulei, nucsoara, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpă de porc nuci prăjite 1 ceapă albă 1/2 ardei gras 1 lingură ulei de măsline 1 ou sare piper 1/2 linguriţă nucşoară 2 linguri pesmet 2 linguri ulei de măsline sare piper nucşoară boia de […]

Rulada Padurarului

Rulada frageda

Rulada frageda din: pulpa de porc, gutui, rozmarin, miere, vin, boia, sare, piper. Ingrediente: o bucată pulpă de porc de 2 kg 2 gutui 2 crenguţe rozmarin 4 linguri miere 100 ml apă 100 mi vin alb boia sare piper 2 linguri zahăr 50 g unt zeama de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: […]

Ruladă de porc cu varză roşie

Rulada de porc cu varza murata

Rulada de porc cu varza murata din: varza murata, sare, zahar, pulpa de porc, piper alb, caltabos, ceapa, usturoi, bulion, bere neagra, foi de dafin, supa de carne, patrunjel. Ingrediente: 250 g varza alba murata sare 1-2 lingurite zahar 500 g pulpa de porc piper alb macinat circa 250 g caltabos 1 ceapa 3 catei […]

Rulada de porc cu usturoi

Rulada de porc cu usturoi din: carne de porc, sare, piper, patrunjel, sunca, ulei, usturoi, smantana, lapte. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc fara os sare piper 2 legaturi patrunjel 150 g sunca 3 linguri ulei 3 capatani de usturoi 300 ml smantana 125 ml lapte   Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 200 […]

Rulada de porc cu carnati si mix de legume

Rulada de porc cu carnati si mix de legume din: cotlet de porc, carnati, ceapa, ciuperci, ulei, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 2 carnati proaspeti 2 cepe 500 g ciuperci ulei 1 pahar vin alb sare piper   Mod de preparare: Speli cotletul şi îl tai în felii de 1,5 […]

Retete de Revelion: Rulada de porc la cuptor

O reteta de rulada de porc la cuptor din: porc cu rasol, gelatina, chimichurri, amestec provensal, sare si piper. Ingrediente: 1 spata de porc cu rasol (aproximativ 6kg) 14g gelatina chimichurri amestec provensal sare piper   Mod de preparare: Spata de porc cu rasol se dezoseaza si se cresteaza carnea care apoi este  unsa cu […]

Reteta zilei: Rulada de porc cu ciuperci

Rulada de porc cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, carne de porc, sare, piper, patrunjel. O reteta gustoasa care combina carnea de porc cu ciuperci si condimente.   Ingrediente: 500gr ciuperci 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa 3 kg carne de porc, dezosata 1 lingura sare 1 lingura de piper negru […]

Rulada de nuci cu frisca

Rulada de porc cu nuci si caise uscate

Rulada de porc cu nuci si caise uscate din: nuci, caise uscate, coniac, suc de lamaie, carne de porc, slaninuta, patrunjel, piper, sare, ulei, unt. Ingrediente: 100 g nuci 50 g caise uscate 2 linguri miere 1 lingurica coniac 1 lingura suc de lamaie 600 g carne de porc slaba 100 g slaninuta feliata 1 […]

Ruladă de porc cu cartofi dulci

Ruladă de porc cu cartofi dulci din: carne de porc, ciuperci, carne de curcan, cartofi dulci, ceapa, usturoi, ardei capia, busuioc, boia dulce, vin alb, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 800 g carne de porc cu grasime 600 g ciuperci 300 g carne de curcan 4 cartofi dulci mai mari o ceapa alba 4 catei […]

Rulada din muschi de porc cu gogosari rosii

Rulada din muschi de porc cu gogosari

Rulada din muschi de porc cu gogosari din: muschi de porc, gogosari, ceapa, ghimbir, ou, pesmet, patrunjel, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc (bucata intreaga) 2-3 gogosari 1 ceapa 100 g ghimbir 1 ou 2 linguri pesmet 1 legatura patrunjel 50 ml ulei 1 lingurita rasa cimbru uscat sare piper   […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Ruladă de porc cu ghimbir

O reteta de rulada de vita cu ghimbit din: muschi de porc, alune de padure, lapte, ghimbir, ceapa, unt, vin, patrunjel, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g muschi de porc 200 g alune de padure 1 cana cu lapte 1 lingurita cu ghimbir ras 1 ceapa 2 linguri cu unt 1 pahar […]

Rulada picanta de porc

Ruladă de porc cu pui, prune si migdale

O reteta delicioasa de rulada de porc cu pui, prune si migdale din: prune, vin ars, patrunjel, file de piept de pui, smantana, concentrat de pui, sare, piper, muschi file de porc, slaninuta si migdale. Ingrediente: 25 prune uscate 4 linguri vin ars 1 legătură pătrunjel 300 g file de piept de pui 6 linguri […]

Ruladă de porc cu şuncă şi piept de pui

Ruladă de porc cu şuncă şi piept de pui

O reteta delicioasa de rulada din carne de porc,  ulei, vin rosu, vin alb, ulei de masline, muschi de porc, piept de pui, sunca presata de porc, usturoi, rosii, oua, verdeata, miere, sare, piper. Poate te intereseaza si Rulada de porc cu morcovi Ingrediente: 100 ml ulei 100 ml ulei de măsline 50 ml vin […]

Spic de muschi cu slanina afumata

Rulada de porc

 Rulada de porc Ingrediente: 1 kg muşchi de porc 300 g carne de porc cu grăsime 200 ml ulei 4 cepe 2 căţei de usturoi cimbru sare piper   Mod de preparare: Pregăteşti mai întâi o compoziţie pentru cârnaţi – dai carnea cu grăsime prin maşina de tocat şi o amesteci cu usturoiul pisat, sare, […]

Rulada de porc cu garnitura de ciuperci

Rulada de porc cu garnitura de ciuperci

Muşchiul de porc se curăţă, se taie în două; se pregăteşte usturoi, se pisează, se amestecă cu piper, boia dulce, sare. Se întinde amestecul pe muşchi, care se rulează şi se coase. Se pune apă într-un vas, cu boabe de piper, foi de dafin, şi când dă în clocot se introduce rulada. Se înţeapă cu […]

Ruladă de porc cu salată

Ruladă de porc cu salată

Ruladă de porc cu salată Ingrediente: 1,5 kg muşchi de porc 500 g carne de vită 3 ouă două cepe un ardei gras 200 g boabe de porumb din conservă două fire de praz oţet sare piper ulei de floarea-soarelui mărar pătrunjel cimbru Preparare: Prazul se curăţă, se spală şi se taie în felii subţiri. […]