Pulpe de pui cu vinete din: pulpe de pui, rosii, vanata, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 2 roşii mari, de gătit o vânătă o lingură ulei o lingură făină 2 linguri smântână sare piper Mod de preparare: Se taie vânata rondele, se presară cu sare şi se lasă 20 […]
Pui cu vinete si ceapa din: pui, vinete, ceapa, faina, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 pui 3 vinete mijlocii 1 ceapă 1 lingură cu făină 3-4 linguri cu ulei sare pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Taie vinetele pe lungime, în sferturi, apoi fiecare sfert pe lăţime, în două. Sărează bucăţile şi lasă-le să […]
O reteta simpla de pui cu vinete din: pui, ulei, ceapa, ardei grasi, rosii, vinete, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 3-4 linguri de ulei 1 ceapă 2 ardei graşi 2 roşii 2 vinete 4 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Porţionezi puiul, îl pudrezi cu sare şi piper şi îl […]
Pui cu vinete, ceapa si usturoi din: pui, unt, ulei, ceapa, lamaie, sare, piper, vinete, usturoi. Ingrediente: 1 pui de 1 kg 50 g de unt 3-4 linguri de ulei 1 ceapa 1 lamiie sare piper 350-400 g de vinete, conservate in congelator 2 catei usturoi Mod de preparare: Taiati puiul in bucati, spalati-le, […]
Reteta pui cu vinete Un pui mai mic şi îl porţionezi, cureţi 3 ceapă şi o tai mărunt, apoi fe înăbuşi pe toate în unt. După ce s-au rumenit ceapa şi carnea, pui o linguriţă de făină, apoi apă caldă cât să le acopere, sare după gust şi le laşi să fiarbă. In acest timp, […]
Pui cu vinete Ingrediente: 1 caserolă cu piept de pui 1 kg vinete 1/2 kg roşii 2-3 cepe 1 căpăţână usturoi 1 ardei gras roşu 1 ardei galben pătrunjel ulei sare piper condimente făină Speli pieptul de pui, îl tai bucăţi potrivite, îl rumeneşti în uleiul încins şi îl laşi deoparte. Vinetele le cureţi de […]