O reteta savuroasa de pot au feu din: piept de manzat, morcovi, ceapa, praz, telina verde, ridiche alba, cartofi, dovlecei, castraveti murati, mustar si bouquet garni. Ingrediente: piept de mânzat 2.5 kg morcovi 200 g ceapă 70 g praz 200 g telină verde 200 g ridichie albă 220 g cartofi 300 g dovlecei 250 g […]
O reteta delicioasa de pot au feu din: os de vita, rasol de vita sau de porc, supa de gaina, ceapa, foi de dafin, coniac, morcovi, telina, gulie, varza de bruxelles, praz, cimbru, patrunjel verde, leustean, sare si piper. Ingrediente: 500 g de os de vita cu maduva 1 kg rasol de vita sau de […]
Pot au feu Ingrediente: 500 g spate sau coapsă de mânz 300 g coadă de bou tăiată bucăţi un os gros un kg pulpă de mânz 3 cuişoare 6 căţei de lusturoi doi morcovi întregi un praz o căpăţână de ţelină o ceapă o roşie un buchet de pătrunjel 150 g slănină sau burtă de […]