Piure de ghimbir din: ghimbir, rubarba, zahar. Ingrediente: 1 kg de rubarbă 200 g zahar 2 linguri de sirop de ghimbir Mod de preparare: Se pune 1 kg de rubarbă tăiată în felii subtiri într-o tigaie, se toarnă 200 g de zahăr fin şi se încinge uşor tigaia, până s-a dizolvat tot zahărul. Se fierbe […]
Se pune 1 kg de rubarbă tăiată în felii fine într-o tigaie, se toarnă 200g de zahăr fin şi se încinge uşor tigaia, până s-a dizolvat tot zahărul. Se fierbe înăbuşit până ce rubarba se înmoaie. Se toarnă într-un blender, apoi se adaugă 2 linguri de sirop de ghimbir (obţinut prin fierberea în apă cu […]