Pasta de carne din: piept de pui sau carne de vita, oua, ceapa, ulei, unt, sare, piper, boia. Ingrediente: 500 g piept de pui sau 500 g carne de vită 2 ouă 2 cepe de dimensiune medie sau 1 ceapă mare 1 lingură ulei de floarea-soarelui 250 g unt nesărat cu 85% grăsime sare piper alb […]
Pasta de carne cu cimbru si unt din: carne de vită fară os, unt, cimbru praf, supă de came, sare. Ingrediente: 1 kg carne de vită fară os 50 g unt cimbru praf 200 ml supă de came sare Mod de preparare: Carnea se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare. După fierbere, […]
Pasta de carne si slanina afumata din: carne de porc, slanina, cartofi, sare, piper, smantana. Ingrediente: 600 g carne de porc afumată 200 g slănină afumată 3 cartofi sare piper 150 g smântână Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la fiert în coajă. Carnea afumată şi slănina afumată le fierbi separat. După […]
O reteta de dovlecei umpluti cu carne tocata, orez marar, patrunjel, ceapa, ou, rosii, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 600 g carne tocata 6 dovlecei 100 g de orez o legatura de marar o legatura de patrunjel 2 cepe 1 ou 6 rosii moi sare piper ulei de masline Mod de preparare: […]
Ardei umpluti cu paste de carne din: ardei grasi, carne tocata, marar, patrunjel, ulei, orez, ou, rosii, sare, piper. Ingrediente: 12 ardei grasi verzi potriviti 500 g carne tocata o legatura de marar o legatura de patrunjel 50 ml ulei 100 g orez 1 ou 4 rosii mari sare piper Mod de […]