Pasta de carne cu cimbru si unt
PrinteazaPasta de carne cu cimbru si unt din: carne de vită fară os, unt, cimbru praf, supă de came, sare.
Ingrediente:
- 1 kg carne de vită fară os
- 50 g unt
- cimbru praf
- 200 ml supă de came
- sare
Mod de preparare:
Carnea se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare. După fierbere, se toacă la maşina cu sită deasă.
Se bate cu lingura de lemn cu puţină supă de came şi untul crud şi se condimentează cu cimbru. Se serveşte pe pâine albă, prăjită.
Pofta buna!