Reteta zilei: Oua in sos de rosii – usor de preparat

Oua in sos de rosii din: ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, rosii, piper cayenne, sare, piper, oua, patrunjel, paine prajita.   Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 ceapă roșie, tocată 4 catei usturoi, tocat 1 conserva rosii tocate ¼ linguriță piper cayenne sare și piper 4 ouă pătrunjel si paine prajita, pentru […]

Dal Masala

Reteta zilei: Oua in sos de garam masala

Oua in sos de garam masala din: oua fierte, ceapa, rosii, ardei, pasta de ghimbir cu usturoi, praf de ardei iute, curcuma, frunze de curry, lapte de cocos, ulei, coriandru, sare.   Ingrediente:  6 oua fierte, taiate in jumatate 2 cepe tocate 2 roșii tocate 4 ardei verzi tocati 1 lingura pasta de ghimbir cu […]

Salată de primăvară cu ouă

Oua in sos de mustar si piure picant

O reteta de oua cu dovlecel, arpagic, rosie, margarina, frisca, supa instant, mustar iute, miere, piure si hrean. Ingrediente: 1 dovlecel mic (50 g) 1 arpagic 1 roşie 1 linguriţă margarină 1 lingură frişcă 1 vârf de cuţit supă instant 1 linguriţă amidon 1/2-1 linguriţă muştar iute puţină miere 1/2 pachet piure instant 1 vârf […]

Salată de primăvară cu ouă

Oua in sos de vermut

 Oua in sos de vermut Ingrediente: 8 oua fierte tari 25 g unt 1+1/2 lingurita pudra de mustar 25 g faina 2 linguri vermut 375 ml lapte 1 lingurita tarhon uscat fire de marar Mod de preparare: Se topeste untul, se incorporeaza pudra de mustar si faina. Se adauga treptat vermutul si laptele, amestecand continuu […]