Gulas cu ciolan

Gulas cu garnitura de hribi si galuste

Gulas cu garnitura de hribi si galuste din: carne de porc, hribi, ceapa, ardei rosu, oua, chili, sare, piper, rosii intregi, ulei, vin, gris, patrunjel. Ingrediente: un kg carne porc 1/2 kg hribi 3 cepe un ardei roşu 2 ouă un praf chili sare piper o cutie de roşii întregi ulei 100 ml vin roşu […]

Gulas de vita unguresc

Gulas de vita cu ceapa rosie

Gulas de vita cu ceapa rosie din: carne macră de vită, untură, ceapă roşie, boia de ardei, cartofi, sa­re, ou, făină. Ingrediente: 300 g carne macră de vită 60 g untură 100 g ceapă roşie 1 linguriţă de boia de ardei 1 kg cartofi sa­re Pentru găluşte: 1 ou 150 g făină Mod de preparare: […]

Gulas cu carne de porc si galuste

Gulas cu carne de porc si galuste din: ulei de masline, muschi de porc, ceapa, usturoi, boia, supa de vita, boia, rosii, zahar, faina, untura, praf de copt si oregano.   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1,5kg muşchiuleţi de porc, tăiaţi în fâşii 2 cepe, tăiate în felii subţiri 4 căţei de usturoi, zdrobiţi […]

Gulas cu galuste

Gulas cu galuste

Gulas cu galuste din: carne de porc, untura, ceapa, boia, bulion, untura, ou, faina, apa, sare. Ingrediente: 1 kg carne porc 1 lingură untură 4 cepe mijlocii 1/2 linguriţă boia 1 lingură bulion Găluştele: 1 lingură untură 1 ou 2 linguri făină 1 lingură apă sare   Mod de preparare: Taie carnea în bucăţi potrivite […]