Reteta gulas cu carne de vita din: carne de vita, untura, morcovi, ardei, ceapa, cartofi, telina, bulion, boia, sare, cimbru. Ingrediente: un kg carne de vită 2 linguri untură 4 morcovi 2 ardei graşi de culori diferite 2 cepe 4 cartofi 3 fire telină o cutie mică bulion o lingură boia 2 cuburi concentrat de […]
Gulas cu cimbru din: carne de vita, untura, morcovi, ardei, ceapa, cartofi, telina, bulion, boia, sare, cimbru. Ingrediente: un kg carne de vită de gătit 2 linguri untură 4 morcovi 2 ardei graşi de culori diferite 2 cepe 4 cartofi 3 fire telină o cutie mică bulion o lingură boia 2 cuburi concentrat de vită […]
Gulas autentic din: cartofi, carne de vita, faina, ceapa, rosii, bulion, usturoi, ardei gras, boia, vin, chimen, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un kg cartofi 1,2 kg carne de vită 50 g făină 7 cepe 5 roşii 2 linguri bulion 2 căţei usturoi 2 ardei graşi verzi 2 linguriţe boia 150 g untură 1,5 l supă de […]
O reteta de gulas vienez din: carne de vita, sare, piper, ceapa, usturoi, vin rosu, grasime, coaja de lamaie, boia dulce, boia iute, rosii, chimen si cimbru. Ingrediente: 750 g carne de vită sare, piper 750 g ceapă 2 căţei de usturoi 200 ml vin roşu 100 g grăsime coaja rasă de la o jumătate […]