Friptura de porc cu vin

Friptura de porc cu ceapa si vin

Friptura de porc cu ceapa si vin din: ceapa, pulpă de porc, usturoi, ulei, vin alb, sare, piper, rozmarin, patrunjel Ingrediente: 500 g ceapă mică 500 g pulpă de porc 1 căpătână usturoi 2 linguri ulei 150 ml vin alb sare piper rozmarin 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Peste ceapa curăţată şi tocată si peste căţeii de usturoi Se […]

Friptura de gasca cu salata verde

Friptura de gasca in sos de vin rosu

Friptura de gasca in sos de vin rosu din: ciuperci, gasca, rozmarin, dafin, usturoi, vin, ulei de masline, unt, sare, piper, verdeata de la telina, pasta de rosii. Ingrediente: 30 g ciu­perci (mânătărci) 1 gâscă tânără (cea. 3 kg) 2 crenguţe rozmarin 1 foaie de dafin 3 căţei de ustu­roi 500 ml vin roşu 1 […]