Articole ce conțin cuvântul cheie:friganele de cartofi

Friganele piperate de cartofi din: cartofi, ou, faina, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1 ou 1-2 linguri făină 2 linguri ulei (untură) piper măcinat sare   Mod de preparare: Cartofii cruzi, spălaţi şi curăţaţi de coajă, se rad pe râzătoare. Se adaugă un ou crud, făina, piperul şi sarea. Eventual se pune şi […]

Friganele de cartofi  Ingrediente: 300 g cartofi 1 ou 1/2 ceaşcă făină 1/2 ceaşcă lapte sare piper 1 linguriţă pătrunjel verde tocat 2 linguri untură (ulei)     Mod de preparare: Se curăţă cartofii cruzi şi se rad pe răzătoarea cu găuri mai mari. Se adaugă sare, piper şi pătrunjel verde tocat. Separat se face […]