Salată de cartofi cu rosii, castraveti şi şuncă

Cartofi inăbuşiţi cu roşii

Cartofi inăbuşiţi cu roşii din: cartofi, rosii, ceapa, ulei, faina, cimbru, sare, piper, dafin. Ingrediente: 400 g cartofi 250 g roşii 150 g ceapă ulei 1 lingură făină cimbru sare piper 1 foaie de dafin   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, îi tai rondele şi îi rumeneşti în ulei pe ambele părţi. Tai […]

Cartofi la cuptor cu ceapa verde

Cartofi noi inabusiti

Cartofi noi inabusiti Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 lingură unt (sau untură) puţină apă sau zeamă de carne dintr-un cub de con­centrat sare şi piper, după gust   Mod de preparare: Intr-o oală de circa 2 l pui apă cu sare la fiert şi până dă în clocot razi cartofii, îi pui maximum 5 […]