Cartofi cu sos de rosii

Cartofi cu sos de rosii

Cartofi cu sos de rosii din: cartofi, rosii, ceapa, grasime, verdeata, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 10 roşii 4 cepe 2 linguri grăsime 3 legături verdeaţă sare   Mod de preparare: Cartofii, spălaţi, curăţaţi, se taie în sferturi, se aşează într-o cratiţă şi se toarnă deasupra lor roşiile curăţate şi zeama lor, ceapa, curăţată, spălată, […]

Sos de rosii

Patatas bravas cu sos de rosii

Patatas bravas cu sos de rosii din: cartofi, boia, ulei, sare, piper, ceapa, rosii, chili, usturoi, otet, zahar. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 1 linguriţă boia afumată 2-3 linguri ulei sare piper măcinat Pentru sos: 1 ceapă mică 50 ml ulei 400 g rosii decojite boia dulce afumată chili 2 căţei de usturoi 1 linguriţă […]