Mancare de cartofi cu patrunjel din: cartofi, ceapa, rosii, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă 4 roşii în bulion o legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei. Se presară cu sare şi, când a devenit translucidă, se adaugă cartofii tăiaţi cuburi […]
Cartofi noi cu patrunjel si usturoi din: cartofi, ulei, ceapa, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 2 linguri ulei 1 ceapă 1 căpătână usturoi 2 legături pătrunjel sare piper Mod de preparare: Toci ceapa. Tai felii o parte din căţeii de usturoi, iar pe ceilalţi îi lasi în coajă si-i zdrobeşti […]
Plachie de cartofi din: cartofi, ceapa, faina, ulei, bulion, vin rosu, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa mare 1 lingura faina 3 linguri ulei 2 linguri bulion 100 ml vin rosu 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt, apoi se înăbuşă în ulei cu […]
Cartofi la cuptor cu cimbru si patrunjel din: cartofi noi (mici), ulei, sare grunjoasă, piper, pătrunjel, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi noi (mici) 1 lingură ulei sare grunjoasă piper 1 legătură pătrunjel 1 legătură cimbru Mod de preparare: Speli cartofii şi îi fierbi în coajă în apă cu sare până se înmoaie. Când sunt gata, îi scurgi, îi stropeşti cu […]
Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel: Cum se prepara Coasta de vitel cu garnitura de cartofi cu patrunjel:
Cartofi cu branza din: cartofi, ceapa, unt, sare, piper, chimen, paturnjel, usturoi, branza topita sau cascaval moale. Ingrediente: 1,2 kg cartofi nesfaramiciosi 6 cepe 20 g unt topit sare piper o lingurita chimen o legatura patrunjel verde 1 catel de usturoi 250 g branza topita sau cascaval moale Mod de preparare: Se incinge cuptorul […]