Budinca cu varza si sunca din: varza, sunca, bulion, marar, pesmet, oua, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 varză 150 g şuncă 1-2 linguri bulion 1 lingură mărar tocat 3 linguri pesmet 3 ouă sare piper unt Mod de preparare: Toci varza şi o fierbi în apă cu un praf de sare. După ce a […]
Budinca de varza cu ciuperci si ou din: verze albe, făină sau amidon, unt, ciuperci, oua, sare, piper alb macinat, boia dulce si iute, marar, pesmet. Ingrediente: 2 verze albe de dimensiune mijlocie (circa 1,5 kg) 2 linguri făină sau amidon 100 g unt 200 g ciuperci 5 ouă sare piper alb măcinat boia dulce şi iute 1 legătură mărar […]
Budinca de varza, carne si patrunjel din: orez, carne, varza, ceapa, patrunjel, sare, piper, vegeta, ulei. Ingrediente: 1 cănă orez 1 kg carne tocată 1 varză potrivită 1 legătură pătrunjel verde 1 ceapă sare piper condiment Vegeta ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli orezul, îl fierbi în apă cu condiment tip Vegeta. Tai […]
Reteta budinca de varza Ingrediente: 1 căpătînă mare varză dulce sau 2 căpătîni mici 3 1/2 linguri unt 5-6 ouă 1 chiflă puţin lapte 5 linguri pesmet 1 ceapă 1 legătură mărar cîteva cozi de ceapă verde 1 linguriţă sare Mod de preparare: Alegem o varză proaspătă, o tăiem în patru, o spălăm şi o […]
Budinca de varza Ingrediente: 1 kg varză 3 ouă 2 linguri unt 3 cepe 2 linguri pesmet 2 linguri brânză unt proaspăt cât o nucă sare piper Mod de preparare: Se alege o varză frumoasă. Se curăţă, apoi se desprind 6 -7 foi întregi şi cât mai mari. Se lasă la o parte. […]
Budinca de varza noua cu ciuperci Ingrediente: 1 varză nouă (cam de 1 kg) 100 g unt 6 ouă 1 cutie ciuperci sare piper mărar ceapă verde Mod de preparare: Varza o tai în patru şi o fierbi în apă cu sare. După ce s-a răcit, o tai fideluţă, adaugi 3 gălbenuşuri, untul topit, […]