Moristi cu branza

Coltunasi cu carnati

Coltunasi cu carnati din: faina, ou, apa, cascaval, carnati afumati, sare, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 g făină 1 ou 200 ml apă caşcaval cârnaţi afumaţi sare ulei pesmet   Mod de preparare: Se prepară un aluat mai tare din făină, ou, apă şi puţină sare. Se întinde o foaie subţire şi se decupează pătrate cu latura […]

Placinta cu carnati si ciuperci

Placinta cu carnati si ciuperci

Placinta cu carnati si ciuperci din: margarina, faina, oua, carnati, ceapa, ulei, ciuperci, orez, smantana, sare, piper. Ingrediente: 250 g margarina 500 g faină 3 gălbenuşuri 250 g cârnaţi 1 ceapă ulei 150 g ciuperci 180 g orez smântână sare piper   Mod de preparare: Margarina se frământă cu făina. Se adaugă două gălbenuşuri, puţină […]

Clatite cu carnati

Clatite cu carnati

Clatite cu carnati din: varza, carnati taranesti, chefir, cascaval afumat, faina, lapte, ou, sare, ulei, piper, chimen, patrunjel. Ingrediente: 400 g varză 200g cârnaţi ţărăneşti 200 ml chefir 30 g caşcaval afumat 200 g făină 700 ml lapte 1 ou sare ulei sare piper chimen pătrunjel verde   Mod de preparare: Se prepară 8-10 clătite […]

Placinta cu cartofi si telina

Placinta cu carnati si cartofi

Placinta cu carnati si cartofi din: carnat, oua, smantana, cartofi, unt, smantana, lapte, drojdie, vegeta, maghiran, piper. Ingrediente: 250 g cârnat 4 ouă 300 ml smântână 4 cartofi 50g unt smântână lapte drojdie vegeta măghiran piper   Mod de preparare: Se macină cele 250 g de cârnat (polonez). Se bate bine un ou şi se […]

Placinta cu carnati

Placinta cu carnati

Placinta cu carnati din: carnati, kaizer afumat, faina, margarina, drojdie, faina, oua, smantana, cascaval, usturoi, sare, piper, boia. Ingrediente: 250-300 g cârnati 150 g kaizer afumat 400 g faină 200 g margarina 30 g drojdie 200 g făină 3 gălbenuşuri 200 ml smântână 100 g caşcaval ras 2 căţei de usturoi sare piper boia   […]