Spuma de lamaie cu frisca si capsuni

O reteta delicioasa de spuma de lamaie cu frisca si capsuni din: frisca, zahar pudra, vin alb, crema de lamaie, capsuni, frunze de menta si lamaie.

Ingrediente:

• 300 ml frisca lichida
• 4 linguri zahar pudra
• 75 ml vin alb
• 8 linguri crema de lamaie (o poti pregati rapid din drema puding)
• 200 g capsuni sau piersici sau fructe de padure
• frunze de menta
• 1 lamaie, doar coaja

Mod de preparare:

Bate frisca pana cand se intareste, apoi adauga zaharul si amesteca. Incorporeaza vinul si crema de lamaie racta, preparata dinainte, din plicuri cu puding de lamaie, conform indicatiilor de pe ambalaj.Portioneaza spuma de pahare in servit. Rade coaja de lamaie.

Poti alterna spuma de lamaie cu capsuni felii, fructe de padure proaspete sau congelate, felii de piersica sau alte fructe de sezon. Decoreaza cu frunze de menta si coaja de lamaie rasa. Serveste cupele cu pricomigdale, fursecuri, biscuiti sau cu orice fel de prajiturele uscate.

Spuma de lamaie cu frisca si capsuni

Pofta buna!