Salata de gogosari cu sos de soia
PrinteazaSalata de gogosari cu sos de soia din: gogosari, castraveti, conopida, ardei, otet, ulei, sos de soia.
Ingrediente:
- 10 gogoşari
- 5 castraveţi
- 5 bucheţele de conopida
- 5 ardei iuţi
- oţet
- ulei
- sos de soia
Mod de preparare:
Gogoşarii se taie felii subţiri în lung, castraveţii la fel, iar conopida bucheţele cât mai mici. Se arde o lingură de zahăr, se adaugă o lingură de oţet, una de ulei şi una de sos de soia, în care se călesc gogoşarii până se înmoaie.
La fel se procedează şi cu castraveţii şi conopida.
Pofta buna!