Salata de ardei sau gogosari copti
PrinteazaSalata de ardei sau gogosari copti din: ardei, ulei, sare, otet, rosii.
Ingrediente:
- 2 ardei groşi
- 5 g ulei
- sare
- oţet
- 2-3 felii roşii
Mod de preparare:
Se coc ardeii uniform pe plită. Se lasă să se răcească acoperiţi, apoi se curăţă de pieliţă.
Se pun pe salatieră şi se toarnă deasupra oţetul amestecat cu sarea şi uleiul. Se pot garnisi cu felii de roşii, curăţate.
La fel se prepară salata de gogoşari copţi.
Pofta buna!