Salata de fasole cu ceapa rosie si patrunjel din: fasole verde, fasole alba, fasole rosie, ceapa rosie, otet balsamic, piper, sare, zeama de lamaie, patrunjel verde.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se alege fasolea uscată si se pune în apă caldă pentru câteva ore.
După ce s-a umflat, se scoate si se pune să fiarbă în 2-3 ape.
Fasolea fideluţă se dă în câteva clocote şi se lasă în sită să se scurgă.
Se curăţă ceapa roşie, se taie solzişori şi se pregăteşte sosul din ulei, oţet, zeamă de lămâie, piper si sare.
Fasolea boabe se scurge, se pune într-un bol împreună cu fasolea fideluţă şi ceapa roşie.
Se amestecă cu sosul si se serveşte ornată cu pătrunjel verde tocat mărunt.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu fasole si mozzarella din: fasole, masline, mozzarella, marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole galbenă (păstăi) 70 g măsline feliate 100 g mozzarella 1 legătură mărar usturoi sare şi piper 2 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare (10 minute). […]
Salata de fasole si linte din: ulei, ceapa, usturoi, fasole, linte, patrunjel, chimen, coriandru, marar, cimbru. Ingrediente: 1 lingură de ulei 1 ceapă roşie tocată 4 căţei de usturoi zdrobiţi 600 g boabe de fasole 200 g linte 2 linguri pătrunjel tocat 1 lingură fulgi de ardei iute 1 linguriţă chimen 1 linguriţă coriandru 1 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.