Rulouri de sunca de Praga

Rulouri de sunca de Praga din: sunca, morcovi, otelina, mar, lamaie, maioneza, sare, piper.

Ingrediente:

• 20 felii şuncă de Praga
• 2 morcovi
• oţelină
• un măr
• zeama de la jumătate de lămâie
• 3 linguri maioneză
• sare
• piper

Mod de preparare:

Morcovii, ţetina şi mărul se curăţă, se spală şi se dau pe răzătoarea mică. Se stropesc legumele cu zeama de lămâie, se adaugă maioneza şi se condimentează după gust.

Pe o feliuţă de şuncă se pun 2-3 linguriţe de salată şi se rulează strâns, fixând apoi marginea cu o scobitoare.

Pofta buna!