Rulouri cu branza feta si menta

În bucatarie de bucataras 28 August 2011
Printeaza

Incinge o tigaie sau gratarul. Taie 2 vinete pe lungime si unge-le pe ambele parti cu ulei de masline. Frige feliile de vinete circa 3 minute pe fiecare parte. Amesteca 200 g branza feta, maruntita, cateva legaturi de menta, tocata grosier, 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat marunt si 2 linguri ulei; asezoneaza bine.

Pune cate 1 lingurita din acest amestec pe capatul mai lat al fiecarei felii de vanata, apoi ruleaza. Da la rece.

Rulouri cu branza feta si menta

Rulouri cu branza feta si menta

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.