Retete de post: Pilaf cu ciuperci si legume
PrinteazaPilaf cu ciuperci si legume
Ingrediente:
- 1 cana orez
- 3 cepe
- 3 ardei gras
- 1 telina
- 1 morcov
- 1 cutie ciuperci
- rosii
- ulei
Mod de preparare
Se toaca ceapa marunt, se pune in tigaie si se caleste, se adauga ardeiul, telina, morcovul si ciupercile,
rosiile si se calesc bine.
Se adauga orezul si se mai caleste un pic. Se adauga apa si se pune la cuptor.
Se serveste cu marar si patrunjel tocat pe deasupra, rece sau cald .
Pofta buna!