Reteta zilei: Vinete cu mozzarella si pesto

Printeaza

Vinete cu mozzarella si pesto din: vinete, ulei de masline, mozzarella, busuioc, sos pesto, sare, piper.

Vinete cu mozzarella si pesto

Vinete cu mozzarella si pesto

Ingrediente: 

  • 8 vinete mici
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 16 felii de mozzarella
  • 16 frunze de busuioc
  • 6 linguri sos pesto
  • sare și piper, dupa gust

 

 

Mod de preparare:

Spălați vinetele și asezati pe o foaie de copt intr-o tava. Preincalziti cuptorul la 170C.

Vinete cu mozzarella si pesto

Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fâșii subțiri vânăta, dar nu până la capăt, astfel încât vinetele să rămână întregi.

Se ung cu ulei de măsline si se presara cu sare și piper. Coaceți în cuptor timp de 10 minute. Scoateți apoi din cuptor.

Vinete cu mozzarella si pesto

Umpleți fiecare vaneta cu felii de mozzarella și busuioc.

Vinete cu mozzarella si pesto

Ungeti cu pesto si dati inapoi la cuptor.

Coaceți timp de 10-15 minute. Scoateți din cuptor și serviți calde.

Vinete cu mozzarella si pesto

Vinete cu mozzarella si pesto

Vinete cu mozzarella si pesto

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • vinete cu pesto si motarella
Sumar
recipe image
Nume reteta
Vinete cu mozzarella si pesto
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.