Vinete la gratar cu mozzarella

Vinete la gratar cu mozzarella

Vinete la gratar cu mozzarella din: vinete, branza, rosie, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete potrivite 100 g brânză mozzarella 1 roşie pătrunjel verde sare piper ulei de măsline   Mod de preparare: Taie vinetele în lung, în felii subţiri, presară sare şi lasă-le 15 minute. Scurge-le, apoi pune-le pe grătarul încins. Lasă-le 20 […]

Reteta zilei: Vinete cu mozzarella si pesto

Vinete cu mozzarella si pesto din: vinete, ulei de masline, mozzarella, busuioc, sos pesto, sare, piper. Ingrediente:  8 vinete mici 2 linguri ulei de măsline 16 felii de mozzarella 16 frunze de busuioc 6 linguri sos pesto sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Spălați vinetele și asezati pe o foaie de […]

Vinete la cuptor

Vinete la cuptor cu mozzarella

Vinete la cuptor cu mozzarella din: vanata, carne, mozzarella, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: o vânătă 550 g carne tocată o ceapă 2 roşii 3-4 felii mozzarella 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Vânata se taie felii, se presară cu sare şi se lasă 30 de minute. Se pune ceapa tocată la […]

Reteta_vinete_la_cuptor

Reteta vinete la cuptor

Reteta vinete la cuptor din: vinete, ulei de masline, usturoi, conserva de rosii, zahar, busuioc, linte, parmezan, mozzarella. Ingrediente: 3 bucati vinete, tăiate felii 4 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2×400 g conserve de roşii in suc o mână de busuioc proaspăt, plus pentru ornat 1 praf de zahăr 400 g linte […]

retete

Vinete cu mozzarella si sos de rosii

Vinete cu mozzarella si sos de rosii din: vinete, mozzarella, ceapa, usturoi, suc de rosii, sare, piper, concentrat de legume. Ingrediente: 4 vinete 4 bucăţi mozzarella 2 cepe mari 3 căţei de usturoi 500 ml suc de roşii sare piper concentrat de legume   Mod de preparare: Tai vinetele felii rotunde şi nu foarte groase, […]

Mozzarella cu vinete si rucola

Mozzarella cu vinete si rucola din: vinete, mozzarella, pesto, suc de rosii, busuioc, sare, piper, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, rucola. Ingrediente: doua vinete 500 g mozzarella 120 g pesto 250 ml suc de rosii proaspete busuic sare piper ulei de masline ulei de floarea soarelui salata rucola   Mod de preparare: Mozzarella […]

Vinete la grătar cu mozzarella şi dovlecei

Vinete la grătar cu mozzarella şi dovlecei

O reteta delicioasa de vinete la gratar cu mozzarella si dovlecei din: vinete, mozzarella, dovlecei, rosii, busuioc, ulei de masline extravirgin, sare, piper si frunze de busuioc. Ingrediente: pentru legume: 300 g vinete 350 g mozzarella 200 g dovlecei (zucchini) 300 g roşii 8 frunze de busuioc 3 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi […]

Vinete cu mere la cuptor

Tortuleţ de vinete cu mozzarella şi oregano

O reteta de tortulet de vinete cu mozzarella si oregano din: vinete, sos de rosii, mozzarella, faina alba, parmezan, ulei de masline extravirgin, oregano, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete mari 150 ml sos de roşii 100 g mozzarella 80 g faină albă 10 linguri parmezan ras 10 linguri ulei de măsline extravirgin oregano sare […]

Vinete cu mozzarella gratinate

Vinete cu mozzarella gratinate

O reteta delicioasa de vinete cu mozzarella gratinate din: mozzarella, iaurt gras, parmezan, ulei de masline, vinete, dovlecel, rosii, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente: 250 g de mozzarella 200 g de iaurt gras 100 g de parmezan 3 linguri de ulei de măsline 3 vinete fără sâmburi 2 dovlecei 3 roşii 3 ouă 2 […]

Vinete in stil napoletan

Vinete in stil napoletan

O reteta de vinete in stil napoletan din: vinete, parmezan, mozzarella, busuioc, ulei, sos tomat si sare. Ingrediente: doua vinete mari 50 grame parmezan ras 125 grame mozzarella o legatura mica de busuioc 100 ml ulei 200 grame sos tomat sare   Mod de preparare: Se taie vinetele in feliute rotunde de jumatate de centimetru, […]

Vinete cu mozzarella

Vinete cu mozzarella din: rosii, vinete, mozzarella, cimbru, supa de pasare, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de rosii 3 vinete 1 bucata de mozzarella 3 ramurele de cimbru proaspat 1 cl de supa de pasare untdelemn sare piper Mod de preparare:  Spalati rosiile, taiati-le capacul de sus, apoi taiati-le si pe ele in rondele, […]