Reteta zilei: Sos iute de rosii cu coriandru

În Reteta zilei, Sosuri de bucataras 30 May 2018

Printeaza

Sos iute de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, limeta, sare.

Sos iute de rosii cu coriandru

Ingrediente:

9 rosii
½ ceapă
½ legatura coriandru
1 ardei iute
1 limeta
sare, dupa gust

Mod de preparare:

Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti aproximativ 1 minut, astfel incat sa puteti indeparta coaja.

Indepartati coaja si procesati in blender. Se transfera sosul într-un castron.

Incorporati ceapa si coriandrul. Adaugati apoi ardeiul iute, caruia i-ati indepartat semintele.

Amestecati sa se combine toate ingredientele. Adaugati suc de limeta si sare, dupa gust.

Răciți și serviți, dupa preferinta.

Sos iute de rosii cu coriandru

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Sos de rosii cu ardei iute si coriandru

Sos de rosii cu ardei iute si coriandru din: rosii, praz, ardei gras, usturoi, avocado, ardei iute, rosii cherry, coriandru, lamaie, ulei de masline, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Sos de rosii cu oregano si busuioc Sos cu roşii, cocos, castravete si lamaie verde Sos de rosii cu busuioc si usturoi […]

Pofta buna!