Reteta zilei: Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

Printeaza

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel din: patrunjel, busuioc, oregano, usturoi, otet de vin rosu, ulei de masline, sare, piper, miere, salata verde, ardei gras, castraveti, morcov, rosii cherry, masline, ricotta, feta.

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

Ingrediente pentru sos:

  • 1 ceasca patrunjel, tocat
  • 10 frunze de busuioc proaspat
  • 1/4 lingurita oregano uscat
  • 2 catei de usturoi
  • 1/4 cana de otet de vin rosu
  • 3/4 ceasca ulei de masline
  • 3/4 lingurita de sare
  • 1/4 lingurita de piper negru macinat
  • 1 1/2 lingurite de miere

Ingrediente pentru salata:

  • 1 salata verde, maruntita
  • 1 ardei gras roșu, tocat
  • 1 cana de castraveti, maruntiti
  • 1 morcov, taiat fasii
  • Rosii cherry, taiate jumatati
  • masline
  • ricotta sau feta, maruntita

Mod de preparare:

Faceti sosul, combina toate ingredientele intr-un blender si procesati pana la omogenizare. Puneti toate ingredientele de salata intr-un castron mare.

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

Chiar inainte de servire, se adauga aproximativ jumatate din sos si se amesteca bine. Serviti cu sos, dupa gust si asezonati cu sare si piper dupa preferinta.

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

 

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

 

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

1 comentariu

  1. Buna salata de legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.