Reteta zilei: Pui cu struguri si masline

Printeaza

Pui cu struguri si masline din: pui, sare, piper, ulei de masline, struguri, masline, ceapa, vin alb, supa de pui, rozmarin.

Poate te intereseaza si Pui cu sos din smantana si usturoi

Pui_cu_struguri_si_masline_07

Pui cu struguri si masline

Ingrediente:

  • 3 kg pui
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 cană struguri fără sâmburi
  • 1 cană masline
  • 2 cepe, felii subțiri
  • 1/2 cana vin alb sec
  • 1/2 cana supa de pui
  • 1 lingura rozmarin proaspăt, tocat

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C. Se condimenteaza carnea de pui cu sare și piper proaspăt măcinat. Se incinge uleiul intr-o tigaie la foc mediu-mare. Prajiti carnea de pui pe ambele parti pana se rumeneste.

Pui_cu_struguri_si_masline
Se adauga struguri, măsline, ceapă dati la cuptor aproximativ 20 de minute.

Pui_cu_struguri_si_masline_02

Se transferă pui, struguri, măsline și pe un platou, apoi se adauga in tigaie vinul și supa de pui.

Pui_cu_struguri_si_masline_04

Aduceti lichidul la fiert si gatiti 2-3 minute. Se toarna apoi peste pui si se decoreaza cu rozmarin. Serviti imediat.

Pui_cu_struguri_si_masline_06

Pui cu struguri si masline

Pui_cu_struguri_si_masline_08

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. O sa fac si eu pui cu struguri si masline, arata prea bine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.