Reteta zilei: Omleta cu ardei gras

Printeaza

Omleta cu ardei gras din: ulei, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi, oua, apa.

 

Ingrediente: 

  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 4 rosii, fara coaja, tocate
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 4 oua, batute
  • 1 lingura apa
  • piper
  • paine prajita, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Incalziti uleiul si sotati ceapa cateva minute.

Omleta cu ardei gras
Curatati ardeii si feliati subtire. Adaugati peste ceapa si sotati 5 minute.

Incorporati rosiile si usturoiul, asezonati cu piper si mai gatiti 5 minute.

Omleta cu ardei gras
Adaugati oualele si gatiti 2-3 minute, amestecand.

Omleta cu ardei gras
Serviti omleta calda cu paine prajita.

Omleta cu ardei gras

Omleta cu ardei gras

Omleta cu ardei gras

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Omleta cu somon si rucola

Omleta cu somon si rucola din: cartofi, somon, unt, oua, smantana, marar, rucola, sare, piper. Ingrediente: 200 g cartofi 100 g somon afumat 50 g unt 6 ouă 50 g smântână 1 lingură mărar frunze de rucola sare de mare piper negru   Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în apă cu sare, cu […]

Omleta dulce cu gem

Omleta dulce cu gem din: oua, lamaie, unt, sare, zahar, gem. Ingrediente: 6 ouă 1/2 lămâie 2 linguri cu unt sare 3 linguri cu zahăr 6 linguri cu gem   Mod de preparare: Spălăm ouăle, le spargem în castron mare şi separăm gălbenuşurile. Frecăm spumă gălbenuşurile cu zahărul şi puţină sare, adăugăm zeama de lămâie şi […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.