Pui cu broccoli si orez

Pui cu broccoli si orez din: orez, apa, pui, ulei, supa de pui, mustar dijon, cheddar, broccoli, ardei iute.

Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru o masă echilibrată.

Carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru a vă asigura aportul de proteine. Deși carnea de pui conține grăsimi, majoritatea grăsimilor din carnea de pui sunt grăsimi nesaturate sănătoase. În plus, carnea de pui poate ajuta la menținerea sănătății oaselor și la creșterea masei musculare.

Broccoli este un adevărat concentrat natural de vitamine şi minerale: C, E, B, calciu, magneziu, potasiu, fier. O porţie de 200 g de broccoli acoperă necesarul zilnic de vitamina C, în timp ce aportul caloric eşte mic (25 kcal/100 g).

De asemenea, conţine cantităţi mari de provitamina A, ale cărei proprietăţi antioxidante sunt cunoscute. Broccoli este o sursă preţioasă de fibre, ceea ce înseamnă că previne instalarea constipaţiei.

In plus, o parte din substanţele pe care le conţine ajută la dezintoxicarea organismului, favorizând eliminarea acelor substanţe nocive care accelerează procesul de îmbătrânire.

Pui cu broccoli si orez

Ingrediente:

• 180ml apa
• 180gr orez
• 500gr pui, taiat fasii
• 2 linguri ulei
• 450ml supa de pui
• 60ml lapte
• 2 linguri mustar dijon
• 60gr cheddar ras
• 1 broccoli, rupt buchetele
• 2 linguri ardei iute tocat

Mod de preparare:

Aduceti apa la fierbere si adaugati orezul, acoperiti, opriti focul si pastrati deoparte 5 minute.

Intre timp, gatiti puiul cateva minute. Adaugati supa, laptele, mustarul, cheddar, broccoli si ardeiul.

Aduceti la fierbere, reduceti focul la mic si lasati sa fiarba 2 minute.

Serviti cu orez.

Pofta buna!

poate iti place si:

Piept de pui la grătar cu broccoli

Pofta buna!