Reteta zilei: Pui aromat cu orez si coriandru

Pui aromat cu orez si coriandru din: lapte de cocos, supa de pui, unt, pasta de curry, sos de peste, zahar brun, ghimbir, usturoi, fulgi de ardei, piept de pui,dovleac,ardei gras,ceapa, mazare, suc de limeta,coriandru, orez brun. Ingrediente: 2 cutii lapte de nucă de cocos 1 cană supa de pui ¼ de căna unt 3 […]

Reteta zilei: Orez cu creveti

Orez cu creveti din: orez, apa, ulei de susan,usturoi, morcov, creveti, apa, sos de peste, sare, ceapa verde. Ingrediente: 1 cană orez 7 căni de apă 1 lingură ulei de susan 2 catei usturoi, mărunțit ¼ cana morcov tocat 1 cană creveți 7 căni de apă 1 lingură sos de pește 1 lingurita sare 3 […]

Reteta zilei: Orez cu legume sote si ou

Orez cu legume sote si ou din: sunca, orez, ou, legume, sos de soia, ulei de masline, usturoi, sare, piper, otet. Ingrediente: 4-5 felii sunca 1 cană orez gatit 1 ou legume la alegere sos de soia ulei de măsline usturoi sare și piper   Mod de preparare: Gătiti sunca într-o tigaie unsă la foc […]

Reteta zilei: Tocanita de legume cu orez

Tocanita de legume cu orez din: ulei de cocos, rosii, ardei, telina, morcovi, cartof dulce, ceapa rosie, ghimbir, usturoi, unt de arahide, apa, coriandru, limeta, orez. Ingrediente: 2 linguri ulei de cocos 2 cutii rosii cu ardei, tocate 2 cutii de rosii 2 tulpini de țelină, felii subțiri 2 morcovi, curatati si feliati subțire 1 […]

Reteta zilei: Chiftele cu orez

Chiftele cu orez din: porc, orez, varza, ceapa, ghimbir, usturoi, ceapa verde, coriandru, ou, sos de soia, ulei de susan, piper alb, otet. Ingrediente: 1kg carne de porc, tocata 2 cești orez, înmuiat peste noapte foi de varza 1 ceapa, tocata 1 lingură de ghimbir, tocat 1 lingura usturoi, tocat 2 lingurițe ceapă verde, tocata […]

Reteta zilei: Pui cu legume si orez

Pui cu legume si orez din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, ceapa verde, zahar, pasta de fasole neagra, sos de soia, ulei, coriandru, orez. Ingrediente:  1 piept de pui 1 ceapă mică 2 catei usturoi ardei gras si ardei iute 1 fir ceapa verde 1 lingurita zahar 1½ linguriță pastă de […]

Reteta zilei: Orez cu pasta de masline

Orez cu pasta de masline din: ulei, orez, masline, usturoi, apa, sare. Ingrediente:  1 lingura ulei 2 cani orez 300gr de măsline 1 catel de usturoi 4 cani apă fierbinte ½ lingurita de sare   Mod de preparare: Adaugati măslinele în blender. Adăugați 3 linguri de apă și procesati până când obțineți o pastă. Incalziti […]

Drob de scoici cu orez

Drob de scoici cu orez

Drob de scoici cu orez din: carne de scoici, ceapa, orez, patrunjel, marar, bulion, oua, piper, boia de ardei, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de scoici 3 cepe mari 250 g orez 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 2 linguri de bulion 3 ouă piper boabe piper pisat sare boia de ardei 3 […]

Orez cu frigarui de creveti marinati

Frigarui de creveti marinati cu orez

Frigarui de creveti marinati cu orez din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez. Ingrediente:  coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat ¾ linguriță de sare ¼ linguriță […]

Rizoto cu carne de potarniche

Potarniche cu orez

Potarniche cu orez din: potarniche, ceapa, orez, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 potarniche 1 ceapă 1 ceaşcă de orez 2 ouă sare piper   Mod de preparare: Incălzim vasul şi frigem în el,  potârnichea cu măruntaiele, până când se rumeneşte pe toate părţile. Măruntaiele le scoatem mai devre­me decât potârnichea. Peste potârniche turnăm ceapa […]

Plăcintă economică

Placinta de orez cu migdale

Placinta de orez cu migdale din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior, scortisoara. Ingrediente: 1 l apa 125 gzahăr 300 g orez cu bob rotund 1 praf de sare 100 g migdale măcinate 100 g fistic măcinat 75 g stafide 3-4 mere mari 1 lingură cu lichior de trandafiri/ limoncello zeama de la o […]

Rata cu portocale

Rata cu orez si portocale

Rata cu orez si portocale din: rata, orez, portocale, lamaie, vin, coniac, zahar, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 raţă 350 g orez 4 portocale 1/2 lămâie 200 ml vin alb 200 ml supă de legume 2 linguri coniac 1 lingură zahăr 50 g unt sare piper   Mod de preparare: Curăţă raţa şi şterge-o cu […]

Orez cu legume si stafide

Orez cu legume si stafide

Orez cu legume si stafide din: ulei de masline, ceapa, ceapa verde, orez, pasta de curry, supa de legume, fasole neagra, mazare, stafide, nuci pecan, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 cepe verzi, tocate 1 cana orez alb, nefiert 2 linguri pasta de curry 2 ½ cesti supa legume […]

Creveti pe pat de orez

Creveti pe pat de orez

Creveti pe pat de orez din: amidon, creveti, broccoli, ceapa, ardei gras, usturoi, ghimbir, sare, apa, ketchup, otet de mere, castane de apa, orez. Ingrediente: 500g creveti decorticati 2 cani de broccoli, rupt buchetele 1 ceapa feliata 1 ardei gras taiat bucati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir 2 linguri amidon de porumb […]

Budincă de orez cu mango, lămâie verde si nucă de cocos

Orez cu cocos

Orez cu cocos din: orez, ulei, chimen, ardei, pasta de curry, lapte de cocos. Ingrediente: 225 g orez 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe seminţe de muştar negru 2 linguriţe chimen 2 ardei iuţi uscaţi 2 linguri pastă de curry 2 linguri lapte de cocos   Mod de preparare: Pune la înmuiat 225 g […]

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu orez din: pulpa de porc, castane, lapte, paine, unt, orez, iaurt, smantana, boia, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc miezul de pâine 1 ou 200 ml lapte 2 linguri ulei 50 g unt 100 ml apă sare piper 200 g castane Pentru sos: 100 g iaurt 100 g smântână […]

Tocanita simpla de legume cu orez

Tocanita simpla de legume cu orez

Tocanita de legume cu orez din: ceapa, morcovi, ardei, rosii, vinete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapa 3 morcovi 10 ardei 1 kg rosii 4 vinete 150 ml ulei sare si piper   Mod de preparare: Se taie solzişori ceapă; se rad pe râzătoare morcovii. Se coc, se curăţă şi se taie în şuviţe 10 […]

Ciorba de perisoare cu bors si orez

Ciorba de perisoare cu orez si bors

Ciorba de perisoare cu orez si bors din: carne, ceapa, morcov, rosii, ardei, bors, orez, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne amestec (porc+vită) tocată 1 ceapă 1 morcov 1 păstârnac 2 roşii 1/2 ardei capia roşu pătrunjel 1 căniţă orez 1 ou borş proaspăt de putină 1 linguriţă făină albă   Mod de preparare: Se […]

Sarmalute de porc cu costita

Sarmalute cu carne de porc si orez

Sarmalute cu carne de porc si orez din: carne de porc, orez, ou, ceapa, bulion, marar, varza, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc tocată 250 g orez 1 ou 2 cepe tocate mărunt 5-6 linguri bulion sare 3 linguri bulion de roşii 1 legătură mărar 1,5 kg varză murată suc de roşii piper măcinat […]

Ciuperci umplute cu orez si cascaval

Ciuperci umplute cu orez si cascaval din: ciuperci, ulei, ceapa, orez, rosii, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 4 ciuperci mari 2 linguri ulei ceapa verde tocată, după gust 150 g orez fiert 1/2 ceapă tocată 1 legătură pătrunjel tocat 4-5 roşii deshidratate, feliate caşcaval vegetal, după gust sare piper   Mod de preparare: Preîncălzeşti cuptorul. Speli […]

Orez scazut cu piept de pui

Orez scazut cu piept de pui

Orez scazut cu piept de pui din: orez, legume, piept de pui, ulei, marar, sare, ceapa. Ingrediente: 200 g orez o pungă mică mix legume congelate 1/2 piept de pui 2 linguri ulei 1/2 legătură mărar o ceapă sare   Mod de preparare: Ceapa tocată şi carnea de pui se pun la călit în ulei. […]

Rulouri de orez cu pui

Rulouri de orez cu pui 

Rulouri de orez cu pui din: paste, aluat, piept de pui, menta, sos. Ingrediente: 90 g paste din orez 16 foi aluat din făină de orez 1 piept de pui fript 3 linguri mentă 125 ml sos chili   Mod de preparare: Se înmoaie pastele într-un castron cu apă fierbinte. Se scurg, se taie mai scurte […]

Placinta cu somon

Placinta cu somon si orez

Placinta cu somon si orez din: faina, unt, praf de copt, oua, iaurt, sare, somon, orez, ulei, ceapa, usturoi. Ingrediente: 500 g făină 200 g unt topit 1 pliculeţ praf de copt 2 ouă 50 g iaurt cremos sare Pentru umplutură: 200 g somon afumat 1 ou 150 g orez 1-2 linguri ulei 500 ml supă […]

Dovlecei umpluti cu orez si carne tocata

Dovlecei umpluti cu orez si carne tocata

Dovlecei umpluti cu orez si carne tocata din: dovlecei, carne tocata, ceapa, orez, coriandru, chimen, ulei, sare, piper, suc de rosii. Ingrediente: 6 dovlecei 300 g carne tocată o ceapă 6 linguri orez o linguriţă coriandru măcinat 1/2 linguriţă chimen ulei de măsline sare si piper 200 ml suc de roşii, pentru fiert   Mod […]

Budinca de telina cu carne si orez

Budinca de telina cu carne si orez

Budinca de telina cu carne si orez din: telina, carne, smantana, orez, ceapa, oua, unt, pesmet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 7-8 ţeline 300 g carne de porc 300 g carne de vită 250 g smântână 100 g orez 5 ouă 2 cepe 100 g unt sau margarină o lingură pesmet verdeaţă (mărar şi pătrunjel) tocată […]

Supă de morcovi cu zeamă de portocale

Supa de morcovi cu orez

Supa de morcovi cu orez din: morcovi, zarzavat, orez, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 500 ml supă de zarzavat 1 lingură cu orez 1 linguriţă cu unt sare ver­deaţă tocată   Mod de preparare: Spălaţi morcovii, curăţaţi-i, spălaţi-i din nou şi treceţi-i pe răzătoarea mare. Turnaţi-i în supa de zarzavat care fierbe, lăsaţi focul mic […]

Tocanita cu vinete si orez

Tocanita cu vinete si orez

Tocanita cu vinete si orez din: ceapa, morcovi, ardei, rosii, vinete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapa 3-4 morcovi 10 ardei 1 kg rosii 4 vinete 150-200 ml ulei varza sare si piper   Mod de preparare: Se taie solzişori 1 kg ceapă; se rad pe râzătoare mare 3-4 morcovi. Se coc, se curăţă […]

Supa cu piept de pui si orez

Supa cu piept de pui si orez

Supa cu piept de pui si orez din: piept de pui, orez, unt, vin, dovlecel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui 250 g orez cu bob rotund 100 g unt 150 ml vin 600 ml supă un dovlecel o foaie dafin sare piper   Mod de preparare: In unt topit se pune la călit puiul […]

Ciorba de miel cu orez

Ciorba de miel cu legume si orez

Ciorba de miel cu legume si orez din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata, sare. Ingrediente: 800 g carne de miel cu os 100g unt o ceapă 4 roşii 3 căţei usturoi 2 litri apă 3 linguri suc de lămâie 100 g orez 50 g făină verdeaţă, după gust sare   Mod […]

Ciorba de ied

Ciorba de miel cu orez

Ciorba de miel cu orez din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata. Ingrediente: 800 g carne de miel 100 g unt 1 ceapă 4 roşii 3 căţei usturoi 2 litri apă 3 linguri suc de lămâie 100 g orez 50 g făină verdeaţă sare   Mod de preparare: Carnea se trece prin […]

Supă cu carne de capră şi tarhon

Supa de miel cu orez

Supa de miel cu orez din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata. Ingrediente: 800 g carne de miel 100g unt o ceapă 4 roşii 3 căţei usturoi 2 litri apă 3 linguri suc de lămâie 100 g orez 50 g făină verdeaţă, după gust sare   Mod de preparare: Carnea se trece prin […]

Sarmale de stevie

Sarmale cu carne de gasca si orez 

Sarmale cu carne de gasca si orez din: piept de gasca, hrean, orez, ceapa, ardei, bulion. Ingrediente: 500 g piept de gâscă tocat 25 frunze de hrean 50 g orez 1 ceapă 1 morcov 1 ardei capia copt cimbru 2-3 linguri de bulion 2 linguri de ulei piper foi de dafin   Mod de preparare: Se […]