Reteta zilei: Pui aromat cu orez si coriandru

Printeaza

Pui aromat cu orez si coriandru din: lapte de cocos, supa de pui, unt, pasta de curry, sos de peste, zahar brun, ghimbir, usturoi, fulgi de ardei, piept de pui,dovleac,ardei gras,ceapa, mazare, suc de limeta,coriandru, orez brun.

Pui aromat cu orez si coriandru

Pui aromat cu orez si coriandru

Ingrediente:

  • 2 cutii lapte de nucă de cocos
  • 1 cană supa de pui
  • ¼ de căna unt
  • 3 linguri paste de curry
  • 2 linguri sos de pește
  • 2 linguri zahăr brun
  • 2 linguri ghimbir tocat
  • 1 catel usturoi tocat mărunt
  • ¼ lingurița fulgi de ardei roșu zdrobiți
  • 2 kg piept de pui, maruntit
  • 3 căni dovleac maruntit
  • 2 ardei grasi roșii, feliați
  • 2 ardei grasi verzi, feliați
  • 1 ceapă, feliata
  • 2 căni mazăre
  • 2 linguri suc de limeta
  • ½ cana coriandru proaspat tocat, pentru servire
  • 3 cani orez brun gatit, pentru servire

Mod de preparare:

Într-o cratita amestecati laptele de cocos, supa de pui, untul, pasta de curry, sosul de pește, zahărul brun, ghimbirul, usturoiul și fulgii de ardei roșu. Adaugati pieptul de pui, dovleacul, ardeiul și ceapa și amestecați ușor.

Pui aromat cu orez si coriandru
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4 ore.

Cu treizeci de minute înainte de a fi gata de servit, adaugati mazărea.

Pui aromat cu orez si coriandru

Serviți garnisit cu coriandru, orez brun si suc de limeta.

Pui aromat cu orez si coriandru

Pui aromat cu orez si coriandru

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pui aromat cu orez si coriandru
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.