Piept de pui cu gutui si cimbru

Printeaza

Piept de pui cu gutui si cimbru din: piept de pui, gutui, zahar, faina, unt, ramurele de cimbru, sare, piper.

Ingrediente:Piept_de_pui_cu_gutui_si_cimbru

  • 800 g piept de pui
  • 2-3 gutui
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura faina
  • 150 g unt
  • 2 ramurele de cimbru
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Prăjiţi carnea de pui în unt până când se rumeneşte frumos pe toate părţiile şi scoateţi-o pe o farfurie.

Prăjiţi gutuile tăiate în rondele de un deget grosime.

Puneţi apoi în cratiţă carnea şi turnati peste toate un sos de zahăr ars preparat din zahărul caramelizat amestecat cu făină şi dizolvat cu o jumătate de pahar de apă.

Puneţi cratiţa la foc mic şi lăsaţi sa fiarbă 30 de minute.

La final puneţi crenguţele de cimbru.

Piept de pui cu gutui si cimbru

Piept_de_pui_cu_gutui_si_cimbru

Pofta buna!

 


poate te intereseaza si:
Mancarica simpla de gutui

Tocanita de gutui cu pui

Tocanita de gutui cu pui din: gutui, pulpa de pui, prune, zahar, faina, boia, unt, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 gutui 400 g pulpă de porc 150 g prune uscate 1 lingură zahăr 1 lingură făină 1 linguriţă boia dulce 20 g unt sare piper ulei pătrunjel   Mod de preparare: Taie carnea fâşii, condimenteaz-o […]

Gutui cu ghimbir la cuptor

Gutui cu pui la cuptor

Gutui cu pui la cuptor din: pulpe de pui, gutui, ghimbir, boia, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 pulpe superioare de pui 1 gutuie 1 linguriţă ghimbir tocat 1 linguriţă boia dulce 3 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă piper negru boabe sare ulei   Mod de preparare: Curăţă gutuia, spal-o şi tai-o felii. Stropeşte-le […]

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Catalina Miron

    O sa icnerc si eu pieptul de pui

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.